Sorbet za početak jeseni i jačanje imuniteta posle vrelog leta

K kraj avgusta je vreme za malo jači vitaminski sklop, pa ovom prilikom preporučujemo Sorbet bez šećera za energiju i imunitet koji podržava i jača imunitet jer bogat je vitaminima, mineralima i antioksidansima.

Sorbet bez šećera za energiju i imunitet

Šta mi je potrebno?

• 2 šolje svežih ili zamrznutih bobica (borovnice, maline, crne ribizle - bogate vitaminom C i antioksidansima)

• 1 narandža (bogata vitaminom C)

• 1 komad svežeg đumbira (2-3 cm)

• 1/2 šolje kokosove vode ili obične vode (za hidrataciju i osveženje)

• prirodni zaslađivač po izboru (može i ne mora: malo meda ili agava sirupa)

Kako da napravim?

1. Oprati i pripremiti bobice. Iscediti sok iz narandže. Oljuštiti đumbir i izrendati ga ili sitno iseći.

2. U blender staviti pripremljene sastojke, dodati običnu ili kokosovu vodu. Blendati dok smesa ne bude glatka.

3. Sipati smesu u posudu za zamrzivač, pokriti je i ostaviti 3 do 4 sata da se zamrzne. Povremeno je promešati viljuškom (na svakih 30-45 minuta) kako bi se izbeglo stvaranje kristala leda.

4. Kada se sorbet potpuno zamrzne, izvadi ga iz zamrzivača 10 minuta pre serviranja kako bi omekšao. Napraviti kuglice kašikom za sladoled i posluži u čašicama.

Ovaj sorbet će pomoći organizmu da se osveži i pripremi za promenu sezone na zdrav način!